Minyak atsiri adalah minyak yang dihasilkan dari jaringan tanaman tertentu, seperti akar, batang, kulit, bunga, daun, biji dan rimpang. Minyak atsiri disebut juga etherial oil atau minyak eteris karena bersifat sepeti r eter, dalam bahasa internasional biasa disebut essential oil minyak essen. Minyak atsiri memiliki sifat mudah menguap dan konsentrasi yang tinggi. Minyak tersebut mudah menguap pada suhu kamar tanpa mengalami dekomposisi, mempunyai rasa getir pungent taste, berbau wangi sesuai dengan bau tanamannya, umumnya larut dalam pelarut organik dan tidak larut dalam air. Selain sebagai bahan pembuat produk kosmetik, minyak atsiri seringkali digunakan untuk aroma terapi karena kemampuannya memberikan efek tenang. Media anti bakteri yang akan menyerang tanaman proteksi komunikasi, antara tanaman dengan lingkungannya. Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 0,3 % vb penggunaan.
Asal wilayah penanaman tumbuhan beraroma bahan baku yang digunakan. Jenis tanaman yang menghasilkan minyak atsiri sekitar 150 200 species. Dewan atsiri indonesia dan ipb, 2009, minyak atsiri indonesia. Dalam perdagangan minyak akar wangi hanya dikenal dua nama, yaitu java vetiver oil asal p. Minyak atsiri terbentuk dari hasil proses metabolisme dalam tanaman karena reaksi berbagai senyawa kimia dan air. Pohon penghasil minyak kayu putih, dimensi daun, distilasi uap, hasil minyak. Minyak atsiri ini bisa didapatkan dari proses penyulingan tanaman, salah satu contohnya yaitu dari tanaman sereh wangi cymbopogon nardus. Nuri andarwulan, msi selaku ketua komisi pembimbing dan dr. Minyak atsiri merupakan senyawa minyak yang berasal dari bahan tumbuhan dengan beberapa sifat yaitu sangat mudah menguap bila dibiarkan. Minyak atsiri dikenal juga dengan nama lain minyak eteris atau minyak terbang ethereal oil, volatile oil yang biasanya dihasilkan oleh tumbuhan 1. Bahan yang subang lebih kecil yaitu sebesar 5,825% dibandingkan kadar minyak atsiri ekstrak kencur dari ogiaznan4. Minyak peppermint merupakan minyak atsiri alkohol yang dihasilkan oleh tanaman mint mentha piperita l. Minyak atsiri dikenal dengan nama minyak eteris atau minyak terbang merupakan bahan yang bersifat mudah menguap volatile, mempunyai rasa getir, dan bau mirip tanaman asalnya yang diambil dari bagianbagian tanaman seperti daun, buah, biji, bunga, akar, rimpang, kulit kayu, bahkan seluruh bagian tanaman. Minyak cengkih atau minyak cengkih adalah minyak atsiri yang dihasilkan dari penyulingan bagian tanaman cengkih, terutama daun dan bunga cengkih.
Minyak atsiri adalah salah satu jenis minyak yang dihasilkan dari bagian batang, kulit, daun, akar, bunga dan berbagai bagian tumbuhan yang lain dengan proses destilasi. Minyak atsiri lazim juga dikenal dengan nama minyak mudah menguap atau minyak terbang. Selama proses penyelesaian tugas akhir ini tidak terlepas dari dukungan berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada. Tanaman ini mengandung berbagai zat seperti alkaloid golongan fenantrena dan aporfina, flavonoida, tanin, polifenol, dan minyak atsiri. Minyak atsiri yang aktif sebagai antibakteri pada umumnya mengandung gugus fungsi hidroksil oh dan karbonil partawa, 2008. Minyak atsiri adalah minyak yang berasal dari tanaman. Dari beberapa tanaman obat yang dapat menghasilkan minyak atsiri terdapat tanaman. Minyak atsiri umumnya berwujud cair, diperoleh dari bagian tanaman akar, kulit. Tanaman ini umum dimanfaatkan bagian daunnya untuk diekstraksi minyaknya, dan diolah menjadi parfum, bahan dupa, minyak atsiri, antiserangga, dan digunakan pada industri kosmetik.
Sifat fisikokimia minyak kayu putih jenis asteromyrtus brasii. Minyak cengkih wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Manfaat dan fungsi minyak atsiri minyak atsiri minyak eteris minyak terbang. Minyak atsiri dihasilkan oleh 160200 aneka ragam tanaman aromatik yang sebagian ada di indonesia. Pdf minyak atsiri yang dikenal juga dengan minyak eteris atau. Minyak tersebut mudah menguap pada suhu kamar tanpa mengalami dekomposisi, mempunyai rasa getir. Temukan minyak atsiri yang hanya mengandung senyawa tanaman aromatik, tanpa aditif atau minyak sintetis. Proses lepasnya minyak atsiri ini hanya dapat terjadi dengan hidrodifusi atau penembusan air pada jaringanjaringan tanaman. Minyak atsiri dikenal dengan nama minyak eteris atau minyak terbang merupakan bahan yang bersifat mudah menguap volatile, mempunyai rasa getir, dan bau mirip tanaman asalnya yang diambil dari bagianbagian tanaman. Karakterisasi minyak atsiri dari limbah daun cengkeh.
Mengenal manfaat 12 jenis minyak atsiri republika online. Tanaman ini berupa tanaman pohon yang bisa tumbuh hingga ketinggian 10 meter. Minyak atsiri bunga cengkeh tanaman cengkeh memiliki kandungan minyak atsiri dengan jumlah cukup besar, baik dalam bunga 1020%, tangkai 510% maupun daun 14% n urdjannah, 2004. Untuk membedakan minyak atsiri dengan jenis minyak nabati ada beberapa sifat yang harus diperhatikan. Di samping itu, karakter lainnya seperti sifat ketahanan terhadap penyakit juga merupakan salah satu indikator penentu. Minyak atsiri akan keluar setelah uap menerobos jaringanjaringan tanaman yang terdapat dipermukaan. Atsiri, minyak atsitri indonesia minyak atsiri indonesia. Tanaman sereh wangi termasuk golongan rumputrumputan yang disebut andropogon nardus atau cympogon nardus. Jenis jenis minyak atsiri untuk konsultasi dan pemesanan silahkan kilik di bawah ini. Pengertian minyak atsiri adalah minyak terbang atau minyak yang mudah menguap yang merupakan campuran senyawa berwujud cari yang diperoleh dari berbagai bagian tanaman seperti kulit, akar, daun, batang, buah, biji dan bunga dengan cara penyulingan. Densitas gml 1,02501,0609 3 indek bias pada suhu 28oc 1,521,54 4 kelarutan. Minyak atsiri memiliki kandungan komponen aktif yang disebut terpenoid atau terpena. Jika tanaman memiliki kandungan senyawa ini, berarti tanaman tersebut memiliki potensi untuk dijadikan minyak atsiri. Untuk tanaman nilam, minyak atsirinya banyak tersimpan di dalam selsel kelenjar minyak pada daun.
Bcineole yang diisolasi dari minyak alsiri bunga rosemary dapat menurunkan aktivitas lokomotor tikus, setelah tikus tersebut diinduksi dengan senyawa stirn ulan kafein. Mar 24, 2016 jul 9, 20 lavender merupakan salah satu tanaman pengusir nyamuk. Minyak atsiri asal tanaman jeruk dapat dimanfaatkan pengharum ruangan, parfum dan mengubah citra makanan menjadi lebih menarik. Minyak atsiri dapat ditemukan pada daun, bunga, buah, biji, batang, kulit, dan akar. Kadar air dan kadar minyak atsiri jahe merah, jahe gajah, dan jahe emprit yang dikeringkan secara kemoreaksi dengan perbandingan antara kapur api dan jahe 3. Tanaman penghasil minyak atsiri essential oil hutan. Minyak atsiri ini bisa di dapatkan dari beberapa tanaman yang menjadi sumber minyak atsiri. Minyak nilam oleh negara konsumen digunakan sebagai bahan pengikat dalam industri minyak wangi parfum atau dalam industri kosmetik lainnya. Hasil penyulingan daun dan batang sereh wangi diperoleh minyak atsiri yang. Minyak atsiri merupakan zat berbau yang terdapat dalam berbagai tanaman, misalnya. Dalam perdagangan minyak atsiri dikenal sebagai bibit minyak. Pdf ektraksi oleoresin clausena anisata berhasil dilakukan dengan menggunakan. Tanaman penghasil minyak atsiri essential oil hutan baubau.
Minyak murni biasanya mencantumkan nama botani asal tumbuhan seperti lavandula officinalis untuk menyebut minyak lavender. Tidak hanya daunnya, kulit serta akar tanaman ini juga bisa digunakan sebagai bahan membuat obat. Berikut spesifikasi standar minyak atsiri menurut standar nasional indonesia sni. Potensi senyawa minyak sereh wangi dari tumbuhan cymbopogon. Tanaman cupressus, minyak atsiri, penyulingan, karakteristik. Garam kalium, glukosida orthosi phon, minyak atsiri dan saponin. Minyak ini bersifat mudah menguap pada suhu kamar 25 0 c tanpa mengalami dekomposisi dan berbau wangi sesuai dengan tanaman penghasilnya, serta umumnya larut dalam pelarut organik tetapi tidak larut dalam air gunther. Minyak atsiri dikenal juga dengan nama minyak eteris atau minyak terbang essential oil, volatil oil dihasilkan oleh tanaman. Orthosiphon aristatus bl miq, disebut juga orthosiphon grandiflorus bold dan orthosiphon stamineus benth keluarga. Struktur buku ini terdiri atas babbab yang mengupas tanaman jahe secara keseluruhan dimulai dari sejarah singkat tanaman jahe, manfaat tanaman jahe, syarat tumbuh tanaman jahe, budidaya jahe secara umum, budidaya jahe sistem keranjang, prospek budidaya jahe sistem keranjang, hingga permasalahan budidaya jahe sistem keranjang.
Sifat fisiko kimia minyak cupre sus asal cupressus. Tanaman nilam adalah tanaman penghasil minyak atsiri, oleh sebab itu produksi, kadar dan mutu minyak merupakan faktor penting yang dapat dipergunakan untuk menentukan keunggulan suatu varietas. Kandungan minyak dalam kondensat pada penyulingan beberapa tanaman atsiri. Rendemen dan mutu dari minyak yang dihasilkan dipengaruhi oleh asal tanaman, varietas, mutu bahan, penangananbahan sebelum penyulingan, metode. Gas volatilnya dikenal sebagai menthae piperitae aetheroleum, yang mengandung 3070% menthol bebas dan menthol ester, dan lebih dari 40 kandungan kimia lainnya. Tanaman lada daerah asal dan persebaran di indonesia tanaman lada piper nigrum berasal dari pantai barat ghats, malabar, india. Iklim o tanaman serai wangi menghendaki suhu panas dan lembab serta curah hujan merata sepanjang tahun.
Produk dan industri yang menggunakan minyak atsiri sumber. Nov 30, 20 pengerjaan utama penyulingan adalah mengisolasi atau mengeluarkan minyak atsiri dari bahan tanaman yang berbau. Aroma jeruk dapat menstabilkan sistem syaraf, menimbulkan perasaan senang dan tenang, meningkatkan nafsu makan. Minyak atsiri merupakan minyak mudah menguap atau minyak terbang yang umumnya berwujud cairan diperoleh dari bagian tanaman akar, kulit, batang, daun, buah, biji, maupun dari bunga dengan cara destilasi. Banyak tanaman obat yang dapat menghasilkan minyak atsiri. Pendahuluan indonesia merupakan salah satu negara penghasil minyak atsiri terbesar yang cukup penting diperdagangkan di dunia. Penelitian pengembangan minyak atsiri sebagai aroma terapi. Di indonesia terdapat sekitar 40 species tanarnan yang dapat menghasilkan minyak. Pengaruh penyiapan bahan dan penyulingan terhadap rendemen.
Bahan yang mudah menguap juga mudah dipisahkan dari bahanbahan lain yang terdapat dalam tumbuhan disebut minyak atsiri novi, 20. Nilam wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Analisis mutu minyak atsiri bunga cengkeh syzygium aromaticum. Optimasi metode analisis minyak atsiri sereh wangi secara. Minyak atsiri memiliki komponen atsiri pada beberapa tumbuhan dengan karakteristik tertentu. Cakram, minyak atsiri kulit jeruk manis, staphylococcus aureus. Sep 23, 20 penghasil minyak atsiri berasal dari berbagai spesies tanaman. Budidaya tanaman nilam 3 besar kebutuhan ini disuplai dari indonesia. Mar 24, 2016 sep 23, 20 penghasil minyak atsiri berasal dari berbagai spesies tanaman. Mamun 6 sirkuler informasi teknologi tanaman rempah dan obat tabel 2. Menurut dewan atsiri indonesia, minyak atsiri yang disebut juga minyak eteris, minyak terbang atau essential oil, dipergunakan sebagai bahan baku untuk industri parfum, bahan pewangi fragrances, aroma flavor, farmasi, kosmetika dan.
Minyak atsiri dari tanaman nilam pogostemon cablin. Kegunaan minyak atsiri sangat banyak, tergantung dari jenis tumbuhan yang diambil hasil sulingnya. Minyak atsiri disebut juga minyak eteris adalah minyak yang bersifat mudah menguap, yang terdiri dari. Maka tak heran apabila indonesia bisa menjadi salah satu negara penghasil minyak atsiri yang terbesar di dunia. Minyak atsiri terdapat dalam tanaman terutama familia pinaceae, zingiberaceae, rutaceae, myrtaceae, labiatae, umbeliferae, rosaceae, piperaceae claus et al.
Salah satu komoditas dari sector pertanian yang mampu menigkatkan devisa negara adalah minyak atsiri. Akan tetapi, produksi secara modern baru dilakukan oleh lavoisier perancis sekitar tahun 17601770 agusta, 20002. Genus cympogon meliputi hampir 80 species, tetapi hanya beberapa jenis yang menghasilkan minyak atsiri yang mempunyai arti ekonomi dalam perdagangan. Salah satu penghasil minyak atsiri adalah tanaman sereh. Saat ini, minyak atsiri telah digunakan sebagai parfum, kosmetik, bahan tambahan makanan dan obat buchbauer, 2000. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang lipid yang berasal dari tanaman jurnal yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Minyak atsiri, minyak yang mudah menguap atau terbang merupakan senyawa yang berwujud cairan atau padatan yang memiliki komposisi maupun titik didih yang beragam, minyak atsiri dapat diperoleh dari bagian tanaman meliputi akar, kulit, batang, daun, buah, biji maupun dari bunga sastrohamidjojo, 2004. Di sri lanka, tanaman ini tumbuh alami, namun dapat ditanam pada berbagai kondisi tanah di daerah tropika yang lembab, cukup sinar matahari dan dengan curah hujan yang relatif tinggi. Jun 23, 2015 minyak atsiri adalah minyak yang dihasilkan dari jaringan tanaman tertentu, seperti akar, batang, kulit, bunga, daun, biji dan rimpang. Minyak atsiri dapat dihasilkan dari berbagai bagian tanaman seperti akar, batang, ranting, daun, bunga atau buah. Dalam perdagangan internasional, minyak nilam dikenal sebagai minyak patchouli dari bahasa tamil patchai hijau dan ellai daun, karena minyaknya disuling dari daun.
Produk minyak nilam indonesia mampu menguasai pangsa pasar perdagangan minyak nilam dunia hingga 80 90%. Pengertian minyak atsiri dan manfaatnya pengertian menurut. Minyak atsiri merupakan salah satu jenis minyak yang dihasilkan dari berbagai bagian tumbuhan, berwujud cairan kental pada suhu ruang dan mudah menguap, sehingga memberikan aroma yang khas. Elang 6, no 3, drono, sardonoharjo, ngaglik, sleman.
Bagian bunga mengandung fixed oil l emak, resin, tanin, protein, selulosa, pentosan dan mineral dengan minyak atsiri sebagai komponen. Pdf pemanfatan andaliman zanthoxylum acanthopodium dc. Asal usul dan penyebaran tanaman jahe nama daerah tanaman jahe nama asing tanaman jahe klasifikasi tanaman jahe deskripsitanaman jahe jenis tanaman jahe. Namun tidak hanya untuk kecantikan dan aroka terapi, minyak atsiri ternyata juga. Minyak tersebut mudah menguap pada suhu kamar tanpa mengalami dekomposisi, mempunyai rasa getir pungent teste, berbau wangi sesuai dengan bau tanaman penghasilnya. Dari bagian tumbuhan tersebut akan diperoleh bahan aktif yang terlebih dahulu di lakukan proses penyulingan.
Minyak atsiri mengandung empat kelompok besar yang dominan menentukan sifat minyak atsirinya, yaitu. Bahan baku minyak atsiri % biji adas foeniculum vulgare 1,422,08 biji anise pimpinela anisum 0,811,16 nilam pogostemon cablin 0,120, akar wangi vetiveria zizanoideus 0,0150,02 bunga cengkeh syzygium. Minyak atsiri yang mempunyai sifat seperti ini berasal dari tanaman yang memiliki bau yang tidak enak atau tidak sedap. Tanaman lada daerah asal dan persebaran di indonesia. Pengertian minyak atsiri minyak atsiri atau yang dikenal sebagai minyak eteris aetheric oil, minyak esensial, minyak terbang serta minyak aromatik adalah kelompok besar minyak nabati atau berasal dari tumbuhtumbuhan yang merupakan bahan dasar dari wangiwangian atau minyak gosok untuk pengobatan alami dan mempunyai aroma khas. Minyak atsiri merupakan minyak dari tanaman yang komponennya secara umum mudah menguap sehingga banyak yang menyebut minyak terbang.
Minyak atsiri merupakan senyawa, yang pada umumnya berwujud cairan, yang diperoleh dari bagian tanaman, akar, kulit, batang, daun, buah, biji maupun dari. Manfaat ma bagi tanaman bahan atraktif untuk menarik serangga, berguna dalam membantu penyerbukan untuk reproduksi tanaman. Minyak ini bersifat mudah menguap pada suhu kamar 25 0 c tanpa mengalami dekomposisi dan berbau wangi sesuai dengan tanaman penghasilnya, serta umumnya larut dalam pelarut organik tetapi tidak larut dalam air gunther, 1990. Id, jakarta minyak atsiri atau yang dikenal juga dengan minyak esensial identik dengan aromaaromanya yang khas. Sni untuk minyak cengkeh no jenis uji satuan persyaratan 1 keadaan warna kuningcoklat tua khas minyak cengkeh 2. Minyak atsiri dari bunga cengkeh memiliki kualitas terbaik dan harganya mahal karena rendemennnya tinggi dan mengandung eugenol mencapai 8090% 1,8. Senyawasenyawa berbau harum atau fragrance dari minyak atsiri suatu bahan. Pemanfatan andaliman zanthoxylum acanthopodium dc sebagai tanaman penghasil minyak atsiri article pdf available august 2018 with 2,102 reads how we measure reads. Doc makalah farmakognosi minyak atsiri headwiq lissundy.
Secara ekonomi minyak atsiri murni memiliki harga jual yang relative mahal yaitu antara 1,52 jt tiap liternya. Minyak atsiri merupakan jenis minyak yang diperoleh dari tanaman. Minyak bunga lavender merupakan salah satu tanaman yang digunakan sebagai insektisida alami, karena efektif untuk pengendalian serangga termasuk nyamuk kherissat, 2009. Volatil pada berbagai jenis minyak atsiri asal indonesia sejak desember 2011. Analisis mutu minyak atsiri bunga cengkeh syzygium. Saat ini, di pasar dunia terdapatlebih 80 jenis minyak. Dari berbagai tanaman obat yang ada, sereh wangi cymbopogon nardus l. Minyak atsiri merupakan zat yang memberikan aroma pada tumbuhan. Terdapat kurang lebih 45 jenis tanaman penghasil minyak atsiri tumbuh di indonesia, namun baru kirakira 15 jenis yang sudah menjadi komoditi ekspor. Syarat tumbuh dan budidaya tanaman akar wangi dijumpai di garut daerah penghasil utama minyak akar wangi, wonosobo, pasuruan dan lumajang.
Pdf minyak atsiri indonesia dari alkemi hingga industri. Komposisi kimia dan metode penyulingan minyak atsiri. Minyak atsiri indonesia khususnya minyak nilam patchouli oil dikenal memiliki mutu terbaik dalam pasar essential oil dunia. Mmiinnyyaakk aattssiirrii jjeerruukk dan manfaatnya. Khususnya di indonesia telah dikenal sekitar 40 jenis tanaman penghasil minyak atsiri, namun baru sebagian dari jenis tersebut telah digunakan sebagai sumber minyak atsiri secara komersil. Minyak atsiri sebagian besar termasuk dalam golongan senyawa organik terpena dan terpenoid guenther, 1987 minyak atsiri dapat bersumber pada setiap bagian tanaman yaitu dari daun, bunga, buah, biji, batang atau kulit dan akar atau rhizome rianasaraswati, 2014 minyak atsiri dibentuk oleh tanaman aromatik sebagai metabolit sekunder. Minyak atsiri cymbopogon nardus memiliki aktivitas antibakteri terhadap escherichia coli dan staphylococcus aureus. Minyak atsiri biasanya memiliki aroma khusus sesuai dengan jenis bahan tumbuhan yang digunakan. Walaupun tanaman jeruk memiliki varietas cukup banyak, namun terdapat senyawa yang dapat digunakan sebagai penciri minyak atsiri asal jeruk, yaitu adanya senyawa limonen.
Ekstrasi minyak atsiri dari bunga lavender telah dikenal sejak lama sebagai. Selain itu, minyak atsiri jeruk juga memiliki manfaat untuk kesehatan sebagai aroma terapi. Minyak atsiri memiliki bau yang khas sesuai jenis tanamannya. Obat wasir, peluruh haid emena goga, penambah nafsu makan. Berikut adalah daftar tanaman atsiri penghasil minyak atsiri yang tumbuh di indonesia. Tanaman sereh wangi cympogon nardus dan manfaatnya. Pdf on dec 30, 20, ary widiyanto and others published karakteristik daun dan. Minyak atsiri yang beredar di pasaran dunia sekitar 70 macam. Minyak atsiri selain dihasilkan oleh tanaman dapat juga terbentuk dari hasil degradasi trigliserida oleh enzim atau dapat dibuat secara sintesis ketaren, 1985. Minyak atsiri merupakan salah satu hasil sisa dari proses metabolisme dalam tanaman yang terbentuk karena reaksi antara berbagai persenyawaan kimia dengan adanya air. Minyak atsiri jeruk diperoleh dari mengekstrak kulit buah jeruk dengan sistem destilasi.
Minyak atsiri fenol eter di alam, minyak menguap yang termasuk eter. Sifat lain dari minyak esensial ialah mempunyai rasa getir atau pungent taste, wangi sesuai asal tanaman, seperti daun, buah, biji, bunga, rimpang, kulit kayu dan seluruh bagian lainnya. Umumnya limonen merupakan senyawa dominan dalam minyak atsiri jeruk. Komponen yang mudah menguap sehingga membuat minyak atsiri biasa disebut sebagai minyak terbang. Penelitian minyak atsiri yang mempengaruhi aktivitas lokomotor diawali oleh kovar et. Minyak atsiri minyak atsiri yang dikenal dengan nama minyak terbang volatile oil atau minyak eteris essential oil adalah minyak yang dihasilkan dari tanaman dan mempunyai sifat mudah menguap pada suhu kamar tanpa mengalami dekomposisi. Dari hasil aktivitas antibakteri metode difusi, minyak atsiri dapat menghambat bakteri eschercichia coli dan staphylococcus aureus pada konsentrasi 700 ppm dengan daya hambat sedang.
542 1160 1566 1566 391 1127 959 201 1011 1124 854 739 551 800 1134 585 826 48 1330 921 831 914 1357 830 460 908 119 1190 312 1487 1016 1151 1200 1340 333 346 970 359 626 267 985 1313 740 1083 520 526 253 136